Salsa de Tamarindo para todo tipo de Carne

Ingredientes

• • 200 gramos de pulpa de tamarindo
  • ½ taza de agua
  • ½ taza de vinagre de manzana
  • 5 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 3 cucharadas de jugo sazonador

Preparación

PREPARACIÓN

1. COCINA la pulpa de tamarindo junto con el vinagre y el agua en una olla a fuego medio. Mueve la mezcla constantemente.
2. AÑADE el ajo, el jugo sazonador y el azúcar. Cocina la salsa de tamarindo para carne hasta que espese.
3. SIRVE con cualquier tipo de carne al horno o a la parrilla.