Licuado de frutos secos sin leche ni azúcar

Si eres intolerante a la lactosa o bien quieres comenzar un estilo de vida libre de lácteos y azúcar este licuado es para ti.

Su sabor tan delicioso que no extrañarás ni un poquito la leche y las almendras son altas en proteína, fibra, vitaminas,  altas en antioxidantes que pueden proteger a las células del daño oxidativo, gran contribuyente al envejecimiento. Los cacahuates son ricos en grasa vegetal . Los dátiles son excelentes para reponer energía y pueden mantenernos satisfechos durante mucho tiempo.

Te recomendamos tomarlo antes de empezar tu día o después de hacer ejercicio.

INGREDIENTES : 

• 1 taza
• Un puñado de almendras con piel (unas 15).
• Un puñado de cacahuetes pelados sin sal (unos 20).
• 3 dátiles sin hueso.
• 1 plátano pequeño.
• 1 vaso de agua.

ELABORACIÓN: 

1- Poner  las almendras a remojo dentro unas tres horas (una hora como mínimo). Con esto conseguiremos que el fruto se ablande y obtendremos una leche de almendras de forma natural al triturarlo.

2- No es  necesario colarlas,  aprovecháremos toda la almendra.
3- Pasado el tiempo de remojo, traspasamos el agua con las almendras a la licuadora

4- Pelar  y cortar  el plátano en rodajas

5- Agrega a la licuadora el plátano,  las almendras  junto con  los cacahuetes,  los dátiles y el agua

6- Sirve y disfruta.