Helado de Galleta con Chispa de Chocolate

Ingredientes:

• 250 ml de crema para batir ó chantilly

• 150 gr. de leche condensada

• 1 cucharada de esencia de vainilla

• 15 galletas con chispas de chocolate

Preparación:

1. En un bowl vaciamos la leche condensada junto con la cucharada de vainilla lo mezclamos hasta que se integren totalmente.

2. En otro bowl de vidrio vamos  a preparar la crema para batir.

3. Una vez que la crema ya se encuentre en su punto añadimos la leche condensada previamente preparada.

4. En una bolsa de platico vamos a poner las galletas y con un palote las quebramos en trozos pequeños.

5. Vaciamos las galletas en la crema para batir, con la vainilla y revolvemos hasta que se integren.

6. Una vez que ya tengas lista la mezcla la vamos a vaciar en un recipiente de platico con tapa.

7. Se mete al congelador y la dejamos alrededor de 4 horas.

8. Revisamos si se encuentra congelado al punto de helado.

9. Servimos la nieve y la decoras con una galleta.