Con mucho cuidado vamos a meter nuestro molde para paletas al congelador, alderredor de una hora a dos hasta que estén totalmente congeladas, para poderlas degustar.
Ya que estén totalmente congeladas, vamos a decorar nuestras paletas de hielo con chamoy, chile piquín y para los más peques de la casa le puedes poner miguelito en polvo de sabores es una excelente opción para darle mas sabor y color a nuestras paletas. Se recomienda colocar las paletas en un recipiente transparente para que puedan degustar las paletas y estarlas bañando con el chamoy y el chilito.