Atole de Piloncillo

Ingredientes:

Ingredientes para preparar el Atole de piloncillo.

• 3 Cucharadas de Maseca
• 1 1/2 Litros de leche
• 1 Taza con agua hervida
• 5 Rajas de canela
• 1 Piloncillo
• 1 Vaso con agua

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Atole de piloncillo.

1. Para preparar el  Atole de piloncillo, colocar en una olla un vaso de agua cn rajas de canela, poner al fuego, apenas dé el primer hervor, agregamos la leche, revolver y cuando esté claiente agregamos el piloncillo en trozos( con un  moledor de papas aplastamos los trozos de piloncillopara que se integren bien).
2. Colocar en la taza de agua hervida las cucharadas de maseca, disolver bien y añadir a la preparación del primer paso, revolver constantemente, dejar hervir bien.
3. Servir frio o caliente.