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Panquecito de linaza molida

Ingredientes

  1. 2 cucharadas linaza molida
  2. 2 huevos enteros
  3. 3 cucharadas avena
  4. 3 cucharadas amaranto
  5. 3 fresas desinfectadas y sin hojas
  6. Pizca canela
  7. Chorrito leche

Pasos

  1. Licuar todos los ingredientes y poner a un comal caliente untado previamente con aceite de coco o mantequilla
  2. Puedes decorar con chispas de chocolate y miel o ingredientes que puedas comer
  3. Puedes sustituir yemas y en su lugar 3 claras y en vez de leche agrega agua. Y en lugar de chispas y miel, puedes usar chocolate amargo sin azúcar y un sobre de sustituto de azúcar

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