para 6 nidos
Ingredientes:
- 1 taza de coco rallado ojalá en hojuelas grandes puede ser sin o con azúcar.
- 1/2 taza de chips de chocolate semi-amargo o de leche
- molde de cupcakes
- tacitas de papel para cupcakes
- Almendra confitas
- Huevitos pintos
Preparación:
- Colocar los chips de chocolate en una fuente de vidrio y derretir a baño María o en el microonda en potencia alta 20 segundos, revolver 1 minuto, repetir hasta que el chocolate se derrita completamente.
- Mezclar con el coco hasta que este completamente cubierto.
- Colocar la mezcla en las tacitas de papel y apretar bien con una cuchara.
- Colocar en el congelador por 15 minutos.
- Decorar con Almendra confitada y huevitos.