Mantequilla de Nuez de la India

Crema de Nuez de la India

• 3 tazas de nuez de la India, tostadas, sin sal
• 2 cucharadas de miel de abeja (al gusto)
• 2-3 cucharadas de aceite vegetal
• 1 cucharadita de sal

1. En un procesador o licuadora, muele todos los ingredientes hasta que quede una pasta.
2. Agrega más aceite o endulzante, al gusto.
3. Mantén en un frasco hermético (guardo en el refrigerador), durará por un par de meses.