Galletas de Chocolate kiss

Rendimiento: 20 galletas.
Los ingredientes
Mantequilla sin sal - 1/2 taza (1 barra), ablandada
Azúcar Granulada - 1/2 taza
Yema De Huevo - 1
Extracto de vainilla - 1/2 cucharadita
Harina multiuso - 1 taza más 1 cucharada
Polvo para hornear - 1/2 cucharadita
Sal - 1/8 cucharadita
Cacao en polvo sin azúcar - 1/4 taza
Leche - 2 cucharaditas
Los besos de Hershey - 20
Espolvorear (opcional) - 1/4 taza
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien mezclados. Batir en huevo y vainilla.
Mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y el cacao en polvo en un tazón mediano hasta que se mezclen.
Poco a poco, batir la mezcla de harina en la mezcla de mantequilla en dos adiciones hasta que se combinen. Agregue leche, una cucharadita a la vez, para ayudar a que la masa se pegue.
Aplane la masa en el disco y envuélvala en plástico. Enfriar durante 1 hora.
Precaliente el horno a 180 ºC.
Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada, luego enróllelas (si se desea) hasta que las bolas queden completamente cubiertas. Coloque en bandejas para hornear sin engrasar y hornee por 9 a 11 minutos o hasta que las cookies estén listas.
Retirar del horno y enfriar 1 minuto. Presione el beso de Hershey en el centro de cada galleta. Retire de la bandeja para hornear galletas al estante de alambre; enfriar completamente
Rendimiento: unas 20 galletas.
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Etiquetas: Harina para todo uso, levadura en polvo, yema de huevo, azúcar granulada, besos de Hershey, leche, sal, rociado (opcional), mantequilla sin sal, cacao en polvo sin azúcar, extracto de vainilla