Ensalada con nueces de Brasil

Ingredientes:

Lechuga (la que más te guste)

Salmón ahumado

Maíz Nueces de Brasil

Tomates Cherry

Vinagreta de miel y mostaza

Cebolla fresca

Sal I

ngredientes para la vinagreta de miel y mostaza:

5 cucharadas soperas de aceite oliva virgen extra

1 cucharada sopera de mostaza

Una cucharadita (de postre) de zumo de limón

2 cucharadas soperas de miel (no demasiado colmadas)

Sal

Una cucharadita (de postre) de vinagre

Pimienta

Cómo se prepara la vinagreta de miel y mostaza:

1. En primer lugar, ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora o recipiente, también lo puedes hacer a mano.

2. Mezclamos bien todos los ingredientes. Es importante que emulsione para que quede todo mejor integrado.

3. Ya tenemos lista nuestra vinagreta de miel y mostaza para aderezar cualquier tipo de ensalada.

4. Finalmente, tenemos que mezclar todos los ingredientes en una ensaladera y aderezarlo con la vinagreta de miel y mostaza. La cantidad a tu gusto.