Churros bites de Chocolate

• 1 Taza de agua
• 90 Gramos de mantequilla sin sal
• 1 Pizca de sal
• 2 Taza de harina de trigo cernida
• 3 Cucharadas de azúcar
• 2 Pieza de huevo
• 0.3 Taza de chispas de chocolate semi amargo fundidas
•  La cantidad necesaria de aceite de canola para freír
• 4 Cucharadas de azúcar
• 1 Cucharadas de canela en polvo
• jarabe sabor chocolate 

Receta

1. Pon los 500 ml. de agua a calentar junto con la mantequilla y un poco de sal. Cuando burbujee, echa la harina y comienza a remover, para que se vaya formando la masa.
2. Cuando veas que coge un poco de consistencia, añade la canela en polvo que tú quieras y remueve con más fuerza, obteniendo una masa uniforme.
3. Deja reposar la masa para que se enfríe. Comienza entonces a hacer los churros, dándoles la forma que tú quieras y los fríes con abundante aceite de oliva.
4. En recipiente derrites las chispas de chocolate revolviendo el jarabe sabor chocolate.
5. Ya los puedes disfrutar.