bolas de coco

Ingredientes

• Coco rallado.
• Leche condensada.
• Una onza de chocolate para fundir.
• Margarina.

Preparación

1.- Poner en un bol la mitad de una lata grande de leche condensada y añadirle poco a poco el coco rallado mientras vamos removiendo de modo que el coco se disuelva por completo en la leche y notes que se ha formado una pasta lo suficientemente homogénea.

2.- Cuando se haya espesado, lo suficiente como para formar bolas, dejar reposar esta mezcla durante una hora.

3.-Dejamos enfríar la masa en la nevera, y al cabo de una hora ya podemos hacer las bolas y rebozarlas con el coco rallado que nos haya quedado.

Ya puedes disfrutar de unas deliciosas bolas de coco con galletas!