ARROZ A LA MEXICANA

INGREDIENTES

• 1 taza Arroz integral, (grano largo)
• 1 sobre Knorr  Arroz a la Mexicana
• 1 3/4 taza agua
• 2 cditas aceite
• 2 cditas Margarina Primavera Chantilly  Sin Sal
• 1 taza nolapes en tiras delgadas y desflemadas
• 1/2 taza cebolla finamente picada
• 1 pza chile de árbol sin tallo y picado

PREPARACIÓN

• En una cacerola arrocera, derretir la margarina Primavera Chantilly Sin Sal a fuego medio y acitronar la cebolla. Agregar el chile de árbol y cocer por un minuto.
• Verter el agua y el aceite, y vaciar el contenido del sobre de Knorr Arroz a la Mexicana. Integrar todo bien y llevar a hervor a flama alta.
• Bajar la flama y tapar. Cocinar por 10 minutos o hasta que el agua se consuma por completo.
• Agregar e integrar los nopales. Dejar reposar 5 minutos y servir.