QUINOA INFLADA

Está libre de los alérgenos más comunes, no tiene glutten, no es grano y tampoco nuez. Por ello se suele recomendar su uso a personas celiácas. Tiene un sabor neutro por lo que se puede usar para recetas dulces y saladas. De acuerdo con un estudio de la Universidad Newcastle, la tapioca es rica en linamarina, un componente que ayuda…