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Precio por 1kg
Los compuestos de la cúrcuma, llamados curcuminoides, le otorgan grandes propiedades medicinales a esta especia.
Sus aceites volátiles, proteínas, resinas y azúcares, también contribuyen su poder sanador. Además contiene fibra dietética, vitaminas C, E y K, niacina, sodio, calcio, potasio, cobre, magnesio, hierro y zinc.
| Peso | 1 kg |
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Ayuda a intensificar el sabor y aroma de tus platillos, tiene una gran cantidad de calcio, hierro y fibra, por lo que es ideal para usarla en tu dieta.
La pimienta blanca molida es una especia muy interesante para aquellas personas que quieren darle a sus platos un toque picante, pero con un sabor más delicado y suave que el de la pimienta negra. Esta variedad, además, permite elaborar salsas, cremas, caldos y otras preparaciones, pero sin teñirlas de negro.
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