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Postre de Dinosaurios

Ingredientes

  • 500 mililitros de leche de vaca
  • 125 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 50 gramos de fécula de maiz
  • 2 yemas de huevo
  • 150 gramos de cobertura de chocolate, semiamargo
  • Decoración:
  • Piedras de Chocolate
  • Galletas de Chocolate las de tu preferencia
Preparación:

Licuar la leche, el azúcar, la vainilla, la fécula de maíz y las yemas de huevo.Verter la mezcla a la olla y cocinar a fuego medio, sin dejar de batir con un batidor de globo.Cuando comience a espesar bajar el fuego y continuar batiendo hasta ver el fondo de la olla.Picar finamente el chocolate, agregar a la natilla caliente y mover hasta que se disuelva el chocolate.Se puede consumir caliente o muy fría.
Decoración:

Poner en un vaso intercalando capas de natilla con galletas de chocolate trituradas. Luego, decorar encima con un muñequito de dinosaurio o alguna piedras de chocolate al gusto.


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