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Presentación de un kilo.
La harina de coco se trata de un ingrediente rico en fibra y proteína.
Es muy utilizada en la repostería aunque no es ideal para utilizarse sola sino siempre en combinación con la harina de trigo ya que si no, la masa quedaría completamente quebradiza.
Es rica en proteína, fibra y grasa, lo que la hace saciante.
Se mantiene estable en cocciones.
Es una buena fuente de ácido láurico.
Es una buena fuente de manganeso.
| Peso | 1 kg |
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La maizena, también conocida como fécula de maíz, almidón de maíz o maicena, básicamente es un almidón que se obtiene a partir del maíz. La planta pasa por un proceso en el que se extraen los nutrientes, aceites, proteínas y el almidón, posteriormente se separa solo el almidón. La maicena se distingue por ser un polvo blanco y fino, parecido…
Por excelencia y tradición es la leche culinaria que ha formado parte de las familias mexicanas desde 1949. Es la compañía ideal para tu café gracias a su consistencia y cremosidad. Se trata de Carnation Clavel, la cual es una leche parcialmente descremada evaporada, ultrapasteurizada. • Elaborada con 100% leche de vaca • Adicionada con vitaminas A y D •…
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